13 randonneurs au départ de cette journée sac à dos dans les marais de l’Ile d’Olonne. 11 km le matin, une pause repas et nous sommes repartis à 14 (Camille nous a rejoints) faire les 5 derniers kilomètres. Une balade sous le soleil, pas trop chaud, juste ce qu’il faut.
A 15 h 30 nous avions rendez-vous avec Monsieur RAFFIN, Saunier du Marais salant Rivolia. Superbe visite avec explications sur la récolte du sel, cueillir la fleur de sel avec la lousse, avironner et rapiloter avec la cimouche pour récolter le sel. Très belle démonstration du travail de saunier. Francine
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Histoire du marais salant RIVOLIA
Stéphane Raffin vous présente le métier de saunier à l’Ile d’Olonne